IUFM
Directeur – Didier Nourrisson
Les Publications de l’université de Saint-Étienne ont le souci de publier les travaux des groupes de recherche de l’IUFM de l’académie de Lyon. Ils portent sur deux thématiques principales, essentielles pour qui s’intéresse aujourd’hui à l’éducation :
– l’éducation à la santé ;
– l’éducation par l’image.
Ces travaux permettent ainsi, dans une approche modernisée et dans une perspective historique, de réfléchir aux modalités et aux acteurs du système éducatif. On y verra en particulier des œuvres pionnières sur le cinéma d’éducation et des ouvrages novateurs sur la santé scolaire.
L’Hygiène à l’école
Séverine Parayre

© PUSE, 2012.L’ouvrage est consacré aux préoccupations de la santé des élèves dans le cadre des établissements scolaires. L’auteur retrace de quelle manière et par quels processus les pédagogues, les parents et l’État ont pris en compte les soins du corps et la santé des élèves, à la fois dans l’enseignement secondaire et primaire. L’étude commence à la fin de l’Ancien Régime, moment de changement dans le régime de vie des élèves, autant pour leur alimentation, que pour leurs exercices physiques et l’agencement de l’espace scolaire, changements qui vont préfigurer une autre façon de préserver la santé, de gérer la discipline et de faire de la pédagogie. La recherche prolongée au XIXe siècle permet de mettre en évidence les bouleversements pour l’hygiène et la médecine à l’école, de redéfinir les priorités sanitaires et les nouveaux acteurs intervenants. L’étude se termine au début de la Troisième République, moment clé, l’hygiène scolaire est née et ne cessera de se développer.
ISBN 978-2-86272-590-1
Format 16x24 cm – 368 pages
Prix 32 €
Disponible en librairies ou par correspondance
Jean Brérault, l’instituteur cinéaste (1898-1973)
Josette Ueberschlag

© PUSE, 2007.Ce livre constitue une première tentative pour écrire l’histoire d’un cinéma facilitant le passage du voir au comprendre, autrement dit servant les apprentissages, l’enseignement et l’éducation.
Il fallait commencer par Jean Brérault qui est le cinéaste le plus emblématique de ce genre cinématographique qui n’apparaît réellement qu’à partir des années 1920. Étudier son œuvre, c’est prendre en compte ses films, mais aussi l’ensemble de ses activités. Non seulement, il est scénariste, réalisateur et monteur, mais également, instituteur public, syndicaliste militant et homme engagé dans l’action politique. Une telle analyse implique de recourir à des sources plurielles et de s’adonner à des « fouilles » méthodiques, aussi bien dans les archives des institutions que dans les collections de revues et de journaux. Cette lecture de la vie d’un homme enrichit nos connaissances historiques sur la période de l’entre-deux guerres et nous dévoile les conflits, les contradictions, les non-dits et les problèmes économiques que soulevait alors l’utilisation du cinéma à l’école.
Ses films nous révèlent le dur labeur des hommes et femmes du peuple, nous renseignent et nous émeuvent tout à la fois. Ils constituent une part de notre histoire et méritent d’entrer dans notre patrimoine culturel, social et politique.
ISBN 978-2-86272-450-8
Format 16x24 cm – 336 pages
Prix 33 €
Disponible par correspondance
Livres épuisés
- L'école face à l'alcool
Jacqueline Freyssinet-Dominjon et Didier Nourrisson – 2009
ISBN 978-2-86272-515-4
204 pages + CD-Rom - La Mutualité de la Loire face aux défis
Dominique Dessertine, Olivier Faure et Didier Nourrisson – 2005
ISBN 978-2-86272-343-3
320 pages - Identités, mémoires, conscience historique
Didier Nourrisson et Nicole Tutiaux-Guillon (dir.) - 2003
ISBN 978-2-86272-267-2
222 pages - À votre santé !
Didier Nourrisson (dir.) - 2002
ISBN 978-2-86272-250-4
216 pages - Cinéma-école : aller-retour
Paul Jeunet et Didier Nourrisson (dir.) - 2001
ISBN 978-2-86272-235-1
280 pages

Université Jean Monnet